Sous Chef - Immediate

Sumber Adi Laundry sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan latar belakang yang kaya dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

Kami menantikan kehadiran Anda di Sumber Adi Laundry!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
• Mengawasi dan mengelola persediaan bahan baku.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur.
• Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kami.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.
• Menangani komplain pelanggan tentang makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait